紅山區、松山區、元寶山區、喀喇沁旗人民政府：

《赤峰市中心城區餐廚垃圾管理辦法》已由市住建局黨組會研究通過，經市政府同意，現印發給你們，請認真遵照執行。

                             　2019年6月14日

赤峰市中心城區餐廚垃圾管理辦法

第一章 總  則

第一條 為加強中心城區餐廚垃圾管理，防治環境污染，維護城市市容和環境衛生，促進資源循環利用，保障人民身體健康和食品衛生安全，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》、《中華人民共和國食品安全法》、《城市生活垃圾管理辦法》等法律、法規的規定，結合本市實際，制定本辦法。

第二條 本辦法適用于本市中心城區，即紅山區、松山區，包括元寶山區、喀喇沁旗（錦山鎮、牛營子鎮）的餐廚垃圾產生、收集、運輸、處置及相關管理活動。

第三條 本辦法所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲業、單位供餐、食品加工、屠宰加工等單位和個人在生產和經營過程中產生的食物殘余、食品加工廢料、屠宰加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂（包括不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物）。

鼓勵居民日常生活產生的餐廚垃圾與其他生活垃圾分類投放，有條件的地區逐步納入統一收運、集中處置，有條件的社區可以開展就地收集和處置。

第四條 餐廚垃圾的管理,堅持減量化、資源化、無害化的原則，制定由政府主導、社會參與、市場運作、綜合利用的餐廚垃圾治理政策、實行統一收運、集中定點處置制度。

第五條 餐廚垃圾處置實行有償服務，產生城市餐廚圾的單位和個人，應當按照城市人民政府確定的餐廚垃圾處置費收費標準和有關規定繳納城市餐廚垃圾處置費。

第六條 市城市管理部門負責本市餐廚垃圾管理工作，各區城市管理部門（以下稱城市管理部門）負責本轄區餐廚垃圾收運、處置的監督管理工作。

發展和改革、財政、生態環境、城鄉建設、自然資源、市場監督（食品藥品監督）、公安、衛健、文旅、商務等有關部門按照各自職責，共同做好餐廚垃圾收運和無害化處置工作。 

第二章  產生、收集、運輸和處置

第一節  餐廚垃圾的產生

第七條 餐廚垃圾產生單位和個人應當按照規定的時間、地點等要求，將產生的餐廚垃圾投放到指定的垃圾容器。

第八條 餐廚垃圾產生單位或個人按照國家相關標準設置油水分離器或者隔油池的，應將餐廚垃圾進行固液分離或者油水分離處理，產生的廢棄油脂由餐廚垃圾處置企業負責收集。

第九條 餐廚垃圾產生單位和個人應當與餐廚垃圾收運企業簽訂協議，按照城市管理部門的要求對餐廚垃圾進行分類收集，并交由餐廚垃圾處置企業進行收運。

第十條 餐廚垃圾產生單位或個人禁止隨意傾倒、拋灑或者堆放餐廚垃圾。

第二節  餐廚垃圾的收集、運輸

第十一條 城市管理綜合執法部門應當通過招投標方式確定餐廚垃圾收集、運輸、處置企業，并簽訂服務協議，同時向社會公布收集、運輸、處置企業名稱和經營場所。

前款規定以外的單位、企業或個人，禁止從事餐廚垃圾的收集、運輸、處置服務。

第十二條 從事餐廚垃圾收集、運輸的企業，應當遵循下列規定：

（一）餐廚垃圾收集、運輸企業應當配發材質優良、標識統一的餐廚垃圾存放容器；

（二）餐廚垃圾收集、運輸應當采用統一標識、全封閉、完好和整潔的車輛；

（三）按照餐廚垃圾收集、運輸作業標準和規范，在24小時內及時收集、運輸餐廚垃圾，保障餐廚垃圾定時收集；

（四）在規定的時間內將收集的餐廚垃圾運送至符合本辦法規定的餐廚垃圾處置場所；

（五）制定餐廚垃圾收集運輸應急預案，并報城市管理部門備案。

第三節  餐廚垃圾的處置

第十三條 餐廚垃圾必須在餐廚垃圾處理廠進行處置，任何單位和個人不得隨意處置。

第十四條 餐廚垃圾處置所采用的技術、設備應當符合國家有關餐廚垃圾處理技術標準，不得對環境造成污染。

第十五條 餐廚垃圾處置企業應當執行下列規定：

（一）嚴格按照國家有關規定和技術標準，實施無害化處置；

（二）按照城市管理綜合執法部門規定的時間和要求接收餐廚垃圾；

（三）根據有關規定和相關安全技術規程等，配備合格的管理人員和操作人員，制定詳細的管理制度，保證處置設施安全運行；

（四）處理過程中產生的廢氣、廢渣等處理需符合環保標準，廢水排入市政管網的，按照《城鎮排水與污水處理條例》相關規定管理，市政管網未覆蓋的地區，需滿足環評要求，杜絕二次污染；

（五）保證城市餐廚垃圾處置場所環境整潔；

（六）按照要求進行環境影響監測，對餐廚垃圾處理設施的性能和環保指標進行檢測、評價，并向城市管理部門和生態環境部門報告檢測、評價結果；

（七）建立餐廚垃圾收集、處置和產品臺賬，載明所接收、處置餐廚垃圾的種類、數量及其加工產品的種類、數量、質量、流向等，按照要求將統計數據和報表報送所在地城市管理部門；

（八）制定餐廚垃圾處理應急預案，并報城市管理綜合執法部門備案；

（九）其他法律、法規、規章的規定。

第十六條 餐廚垃圾處置企業必須保證餐廚垃圾處置設施的持續穩定運行。

第三章  收運計量

第十七條 餐廚垃圾的收運計量由城市管理部門組織實施，餐廚垃圾收運企業配合落實。

第十八條 餐廚垃圾收集后，由餐廚垃圾收運企業向餐廚垃圾產生單位或個人出具垃圾數量憑證，餐廚垃圾產生單位或個人進行確認（形式包括紙質版憑證的簽字或蓋章，或電子簽認）。

第十九條 餐廚垃圾收運企業應定期匯總餐廚垃圾產生單位和個人的名稱、餐廚垃圾收運數量等信息，并將統計數據和統計報表按月報送城市管理部門。

第二十條 城市管理部門應按月向市城市管理部門上報餐廚垃圾收運、處置數量。

第四章 監督和管理

第二十一條 城市管理部門及其他部門應當建立健全監督管理制度，對餐廚垃圾收運和處置企業執行本辦法的情況進行監督檢查；根據需要，餐廚垃圾處置企業所在地的城市管理部門以及相關部門可以向餐廚垃圾處置企業派駐監督員。

第二十二條 餐廚垃圾處置企業所在地的城市管理部門對餐廚垃圾收運和處理處置企業實施監督檢查時，有權采取下列措施：

（一）查閱復制有關文件和資料；

（二）要求被檢查的企業和個人就有關問題做出說明；

（三）進入現場開展檢查；

（四）責令相關企業和個人改正違法行為。

有關單位和個人應當配合監督檢查并提供方便，不得阻撓監督檢查人員依法執行公務。

第二十三條 城市管理部門應當建立投訴舉報制度，接收公眾對餐廚垃圾處置活動的投訴和舉報，并將處理結果告知投訴人或者舉報人；屬于其他部門主管范圍的，應當及時移交相關部門。

第五章 違章處理

第二十四條 餐廚垃圾產生單位和個人未按規定繳納餐廚垃圾處置費的，由城市管理綜合執法部門依據《城市生活垃圾管理辦法》第三十八條的規定處理。

第二十五條 違反本辦法第十條規定的，由城市管理部門依據《城市生活垃圾管理辦法》第四十二條的規定處理。

第二十六條 違反本辦法第十一條規定的，由城市管理部門依據《城市生活垃圾管理辦法》第四十三條的規定處理。  

第二十七條 違反本辦法第十二條第（二）、（三）、（四）項的，由城市管理部門依據《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條的規定處理。                                                                                                                                       

第二十八條 違法本辦法第十五條第（一）、（二）、（三）、（四）、（五）、（六）項的，由城市管理部門依據《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條的規定處理。

第六章  附  則

第二十九條 本辦法自2019年3月1日起施行。